田野屋塩二郎が4ケ月かけて完成させた、松茸の香り高い塩。 国産の高級松茸を海水に漬け込むこと1ケ月。余すところなく松茸のだしを抽出した後は、3ケ月かけて塩二郎が息吹きを吹き込んだ、香り高き松茸塩は茶碗蒸しやお吸い物、土瓶蒸しなど松茸料理がお好きな方。香りにこだわって料理される方におすすめしたい香り高い逸品です。贈り物にも是非どうぞ。 田野屋塩二郎の「松茸塩」まもなく販売となります。